Parfait pour la cuisine végétalienne et végétarienne : notre Gschnetzlets à base de plantes Brewbee a un goût particulièrement délicieux grâce à sa base de drêche de malt, de protéine de lentilles et de protéine de blé, et sa texture est à peine discernable de celle du geschnetzeltes classique. 100 g de produit sec donnent environ 400 g de Gschnetzlets.
Type de substitut de viande | Viande séchée + Jerky |
provenance | Suisse |
Allergènes contenus | Blé, Gluten, Orge, Soja |
Poids | 100 g |
Numéro d'article | 24627525 |
Fabricant | Brewbee |
Catégorie | Substitut de viande |
Réf. du fabricant | 43061 |
Date de sortie | 16/3/2023 |
Classement des ventes dans Catégorie Substitut de viande | 8 de 72 |
Type de substitut de viande | Viande séchée + Jerky |
Description | Texturat de drêches de malt |
Régime alimentaire | Végane |
Allergènes contenus | Blé, Gluten, Orge, Soja |
Caractéristiques du contenu | Sans conservateurs |
Énergie en kcal | 331 kcal |
L'énergie en kJ | 1396 kJ |
Graisse | 5.40 g |
ses acides gras saturés | 1.10 g |
Glucides | 10.20 g |
son sucre | 0.70 g |
Fibre | 11.70 g |
Protéine | 54.70 g |
Sel | 2.10 g |
Conservation | Refroidi |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Poids | 100 g |
Longueur | 19 cm |
Largeur | 10.90 cm |
Hauteur | 4.40 cm |
Poids | 101 g |
Ingrédients | Drêches de malt d'orge 41% (contient du GLUTEN), PROTÉINE DE BLE, protéine de lentilles, sel, extrait de levure, correcteur d'acidité [hydrate de chaux blanc]. |
Recommandations d'utilisation | Versez de l'eau chaude ou du bouillon de légumes sur l'émincé dans une proportion de 1:3. Laissez reposer 5 minutes et égouttez dans une passoire. Utilisez comme de l'émincé ordinaire et dégustez. Conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. |