Biovegan Mon omelette de remplacement Bio

Mon substitut d'omelette, BIO
Poudre pour la préparation d'un produit à base de pois chiches à frire.

Préparation
1. Chauffez une poêle antiadhésive avec environ 1 cuillère à café d'huile à feu moyen à élevé et faites revenir les légumes de votre choix pour la garniture. Mettez ensuite les légumes de côté.
2. Battez maintenant le contenu du paquet avec un fouet en ajoutant 130 ml d'eau froide.
3. Ajoutez un peu d'huile puis versez le mélange dans la poêle chaude et remuez pour bien répartir. Faites cuire l'omelette pendant 3 minutes, retournez-la et faites-la cuire encore 1 minute de l'autre côté.
4. Ajoutez maintenant la garniture de légumes sur une moitié de l'omelette et pliez-la - c'est prêt.

Ingrédients :
Farine de pois chiche (84 %), graines de psyllium, sel, protéine de lin, fibres de carottes, flocons de pommes de terre, épices (cumin, curcuma, muscade, paprika, poivre blanc, oignon).