Biovegan Acide citrique

Convient pour une utilisation dans l'alimentation et les tâches ménagères. Le contenu correspond à environ 160 ml (environ 14 cuillères à soupe) de jus de citron frais.

Utilisation :

• Pour la régulation de l'acidité et comme agent gélifiant lors de la cuisson de confitures à base de fruits peu acides ou sucrés.
• Empêche les fruits et légumes frais pelés de brunir.
• Le jus de citron peut être remplacé par de l'acide citrique lors de la cuisson.
• Ajoute de la saveur aux salades de fruits, aux confitures de fruits et aux salades.
• Pour une touche acidulée dans les boissons chaudes et froides.
• Pour le détartrage, comme durcisseur d'eau et comme assouplissant alternatif.

Ingrédients :
Acidifiant acide citrique.

Conseils allergènes :
Peut contenir des traces d'amandes, de moutarde et de soja en raison de la production.