Beltane Tajine Maroc Biofix mélange d'assaisonnement biologique

Laissez-vous emporter dans le royaume des épices ! Ce Biofix pour Tajine Maroc contient toute la magie de la cuisine orientale. Le curcuma, la coriandre, le gingembre, le piment et le fenugrec déploient leur arôme délicat lorsqu'ils sont sautés. De nombreuses autres herbes fines et ingrédients qui prospèrent sous le soleil nord-africain complètent le mélange de légumes pendant la cuisson. Sain, rapide et délicieux - avec des ingrédients 100 % naturels !

Préparation :

• 500 g de légumes mélangés (par exemple, courgettes, aubergines, poivrons, tomates, oignons, potiron)
• 2 cuillères à soupe de noix de cajou
• 150 ml d'eau

1. Coupez les légumes en dés et préparez l'eau.
2. Mettez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans une poêle avec le mélange d'épices 1 (petit sachet). Ensuite, chauffez la plaque. Dès que les épices libèrent leur parfum, ajoutez les légumes et les noix et faites sauter.
3. Versez l'eau, incorporez le mélange d'épices 2 (grand sachet) et faites cuire pendant environ 6 minutes avec le couvercle fermé. Remuez de temps en temps.

Astuce : Servez avec du couscous, du riz ou du pain pita.