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Bauckhof Schnelle Brötchen
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Dans le nord de l'Allemagne, là où se trouve le moulin Bauckhof, les conditions sont idéales pour la culture biologique de l'avoine. Et le trajet de transport court et respectueux du climat jusqu'au nouveau moulin à avoine n'est pas loin. L'avoine est ensuite moulue avec beaucoup d'expérience et de passion par les garçons meuniers de Bauckhof pour obtenir une fine farine pour petits pains, la base des nouveaux petits pains rapides. Pour la première fois, il existe aussi un mélange pour petits pains. Ces petits pains sans gluten sont riches en fibres et particulièrement doux et moelleux.
Goût | Neutre |
Allergènes contenus | Fruits à coque dure |
Numéro d'article | 18255154 |
Fabricant | Bauckhof |
Catégorie | Mélange prêt à l'emploi |
Réf. du fabricant | 018051 |
Date de sortie | 17/12/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Mélange prêt à l'emploi | 48 de 206 |
Liens externes |
Type de mélange prêt à l'emploi | Pain |
Goût | Neutre |
Goût | Neutre |
Description | Mélange pour la cuisson du pain |
Allergènes contenus | Fruits à coque dure |
Régime alimentaire | Sans gluten, Sans lactose, Végane |
Caractéristiques du contenu | Sans gluten |
Énergie en kcal | 375 kcal |
L'énergie en kJ | 1577 kJ |
Graisse | 9.10 g |
ses acides gras saturés | 1.30 g |
Glucides | 61 g |
son sucre | 0.80 g |
Fibre | 7.20 g |
Protéine | 8.40 g |
Sel | 2 g |
Conservation | Sec |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
empaquetage | Bouteille en verre |
Poids | 500 g |
Longueur | 24.90 cm |
Largeur | 10.60 cm |
Hauteur | 5.30 cm |
Poids | 498 g |
Ingrédients | Farine d'avoine* sans gluten 35%, amidon de maïs*, graines* 15% (sésame*, graines de tournesol*, graines de lin entières*, graines de lin concassées*), farine complète de millet brun*, son d'avoine* sans gluten, levain de sarrasin en poudre* (farine de sarrasin*), épaississant : Xanthane, sel de mer, poudre à lever (poudre à lever : carbonate acide de sodium, acidifiant : tartrate de potassium, amidon de maïs*), cosses de psyllium moulues*. Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter. |
