Bauckhof Flocons de millet

Mélange de flocons de millet sans gluten. Flocons de millet complet de qualité biologique. Source précieuse de fer, calcium et magnésium. Contenu : 475 g. Céréale polyvalente pour une cuisine créative. Base parfaite pour un petit-déjeuner équilibré. Idéal pour les porridges ou comme garniture sur les salades. La marque Bauck représente depuis 1932 l'agriculture biodynamique. Grand-père Bauck a été l'un des premiers agriculteurs en Allemagne à adopter ce mode de culture. La promotion de l'agriculture biologique et de l'agriculture Demeter est au cœur des préoccupations de Bauck, d'où leur slogan « Avec cœur et moulin ». Toutes les étapes de transformation se font avec des matières premières de haute qualité sur leur propre ferme. Selon des recettes traditionnelles, ils produisent des farines, des mélanges pour gâteaux, burgers et pains, des mueslis et des compotes de fruits qui plairont à toute votre famille. Demeter signifie des aliments produits de manière biodynamique et suit des principes anthroposophiques. Les directives de Demeter vont bien au-delà des exigences d'autres réglementations biologiques : le principe d'individualité de la ferme s'applique : chaque exploitation doit avoir un cycle fermé aussi complet que possible, permettant d'élever seulement autant d'animaux que la ferme peut nourrir. L'élevage et l'alimentation des animaux sont réglementés et tiennent compte de leurs caractéristiques. Lorsque cela est possible, des semences biologiques ou biodynamiques sont utilisées, et la fertilisation se fait principalement avec des engrais de la ferme ou du compost. Une gestion durable pour préserver la biodiversité et des relations sociales harmonieuses. Lors de la culture, la construction de l'humus et la santé des plantes sont au centre des préoccupations. Cela est soutenu par des préparations biodynamiques à base de plantes médicinales, de fumier de vache et de quartz. La biotechnologie est interdite à tous les niveaux. Travailler avec les qualités et rythmes naturels signifie que les processus doivent se dérouler au bon moment.