Informations sur le produit
Des cerises noires fraîchement récoltées et du jus de cerise cuit sont transformés en vin et en vinaigre de cerise. La particularité réside dans la fermentation sur les noyaux de cerise, combinée à un vieillissement d'environ 500 jours en fût de chêne et à un vinaigre déjà âgé de trois ans. Le chouchou des chefs étoilés !.
vinaigre | Vinaigre balsamique |
provenance | Allemagne |
Contenu | 200 ml |
Numéro d'article | 7767446 |
vinaigre | Vinaigre balsamique |
Description | Préparation de vinaigre à partir de vinaigre de cerise, de cerise noire et de moût de raisin |
Alcool | Non-alcoolique |
Énergie en kcal | 152 kcal |
L'énergie en kJ | 648 kJ |
Graisse | 0.50 g |
ses acides gras saturés | 0.10 g |
Glucides | 33 g |
son sucre | 33 g |
Protéine | 1.40 g |
Sel | 0.15 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu | 200 ml |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 31.90 cm |
Largeur | 6.20 cm |
Hauteur | 6.20 cm |
Poids | 764 g |
Ingrédients | Moût de cerise noire réduit, vinaigre de cerise, moût de raisin, acidité 5 |
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