Informations sur le produit
Ce balsamique sombre et grenat est fabriqué à partir de vinaigre de Pinot Noir et de moût de raisin concentré. Il a bénéficié d'un pré-affinage de 750 jours dans un fût en chêne de 3000 litres vieux de 100 ans. Ensuite, il a été affiné une seconde fois dans un petit barrique. Un vinaigre balsamique pétillant et frais. Les arômes du Pinot Noir se marient avec une acidité claire pour créer un vinaigre d'une pureté éclatante, qui est un véritable polyvalent en cuisine.
vinaigre | Vinaigre balsamique |
type de vinaigre | Vinaigre de raisin |
provenance | Allemagne |
Contenu | 200 ml |
Numéro d'article | 7767447 |
vinaigre | Vinaigre balsamique |
type de vinaigre | Vinaigre de raisin |
Description | Préparation de vinaigre biologique à partir de vinaigre de vin Pinot Noir et de moût de raisin |
Alcool | Non-alcoolique |
Énergie en kcal | 106 kcal |
L'énergie en kJ | 453 kJ |
Graisse | 0.10 g |
ses acides gras saturés | 0.10 g |
Glucides | 22.60 g |
son sucre | 22.60 g |
Protéine | 0.30 g |
Sel | 0.03 g |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
empaquetage | Bouteille en verre |
Contenu | 200 ml |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 32 cm |
Largeur | 5 cm |
Hauteur | 5 cm |
Poids | 744 g |
Ingrédients | Vinaigre de vin rouge bio, moût de raisin bio concentré, 5 % d'acidité - obtenu biologiquement |
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