Arche Naturküche Shoyu, sauce soja japonaise originale
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Informations sur le produit
Un véritable expert en assaisonnement venu du Japon ! La sauce soja naturellement fermentée à base de fèves de soja et de blé est traditionnellement fabriquée dans une manufacture japonaise. ARCHE Shoyu est un assaisonnement doux et épicé, polyvalent pour la cuisine asiatique et européenne : pour assaisonner et rehausser les plats de légumes, les soupes, dans les vinaigrettes et les dips, jusqu'à l'assaisonnement à table. Pour préserver toute la saveur, ajoutez la sauce soja bio naturellement brassée ARCHE uniquement à la fin de la cuisson. Astuce : dans les recettes, ARCHE Bio Shoyu peut être utilisé partout à la place de la sauce soja claire ! Et si vous préférez un goût moins salé, essayez notre Shoyu à teneur réduite en sel ! Remarque : en raison du processus de fermentation, les sauces soja contiennent naturellement de l'alcool.
Type de sauce | Sauce soja |
provenance | Japon |
Numéro d'article | 42546270 |
Fabricant | Arche Naturküche |
Catégorie | Sauce froide + dip |
Date de sortie | 26/1/2024 |
Type de sauce | Sauce soja |
Description | Sauce soja naturellement fermentée |
Énergie en kcal | 62 kcal |
L'énergie en kJ | 262 kJ |
Graisse | 0.50 g |
ses acides gras saturés | 0.10 g |
Glucides | 5.30 g |
son sucre | 0.50 g |
Protéine | 9.50 g |
Sel | 14.40 g |
provenance | Japon |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Contenu | 250 ml |
Ingrédients | Eau, fèves de SOJA* (19%), BLE*, sel marin, Aspergillus oryzae. |