Ankerkraut Gewürze Lait doré

Souvent vantée comme une arme miracle et sur toutes les lèvres : le Golden Milk alias le latte au curcuma. Le curcuma est l'ingrédient principal de cette boisson populaire, et ce n'est pas sans raison. Dans la médecine védique, il joue un rôle central en raison de ses propriétés énergisantes, antioxydantes et anti-inflammatoires. Voici comment procéder : chauffez 250 ml de lait et incorporez une cuillère à café d'épices. Si vous le souhaitez, ajoutez également un demi-cuillère à café d'huile de coco ou votre édulcorant préféré. Pour une version estivale, préparez une Golden Limo : mixez le jus d'un citron et d'une orange avec une cuillère à café d'épices, puis diluez avec de l'eau selon votre goût et mixez jusqu'à obtenir une mousse.