Ankerkraut Gewürze Crème aigre et oignon

Les dips faits maison rehaussent tout et s'accordent avec tout : des quartiers de pommes de terre, du pain, de la viande ou des chips. C'est très simple : mélangez deux cuillères à soupe de fromage blanc avec une cuillère à soupe de crème fraîche et de yaourt, puis incorporez trois cuillères à café d'épices pour dip. Laissez reposer une heure au réfrigérateur, et c'est prêt. Essayez aussi le popcorn à la crème aigre et à l'oignon fait maison. Pour cela, broyez le mélange d'épices dans un mortier jusqu'à obtenir une poudre fine. Faites chauffer le maïs à popcorn avec un peu d'huile à feu moyen, couvert. Une fois le popcorn prêt, mettez-le dans un bol avec un couvercle. Assaisonnez selon vos goûts, secouez et savourez. Attention : risque de dépendance.