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Altbachmühle Semoule pour pâtes bio
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Informations sur le produit
Altbachmühle est l'un des rares moulins à transformer du blé dur biologique suisse. La semoule fine de blé dur bio porte la désignation de type italienne ""Tipo 00"".
Utilisation
La farine spéciale idéale pour les pâtes suisses, avec ou sans œufs. Elle est également utilisée pour la bouillie de semoule, les flocons de semoule, la soupe de semoule et pour le mélange de farine pour ciabatta.
Allergènes contenus | Avoine, Céréales contenant du gluten, épeautre, Orge, Seigle |
Numéro d'article | 46472356 |
Fabricant | Altbachmühle |
Catégorie | Farine |
Réf. du fabricant | MM_0844 |
Date de sortie | 12/6/2024 |
Classement des ventes dans Catégorie Farine | 164 de 233 |
Description | Semoule de blé dur moyenne |
Allergènes contenus | Avoine, Céréales contenant du gluten, épeautre, Orge, Seigle |
Régime alimentaire | Sans lactose, Végane, Végétarien |
Caractéristiques du contenu | Sans conservateurs |
Énergie en kcal | 342 kcal |
L'énergie en kJ | 1450 kJ |
Graisse | 1.50 g |
ses acides gras saturés | 0.50 g |
Glucides | 68 g |
son sucre | 1 g |
Fibre | 1 g |
Protéine | 16 g |
Sel | 0 g |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
empaquetage | sac |
Poids | 1000 g |
Longueur | 26.60 cm |
Largeur | 13.20 cm |
Hauteur | 5.80 cm |
Poids | 1.03 kg |
Ingrédients | Blé dur Bio Suisse |
Recommandations d'utilisation | La farine spéciale idéale pour les pâtes suisses, avec ou sans œufs. Également pour la bouillie de semoule / les flans de semoule, la soupe de semoule et pour le mélange de farine pour ciabatta. |
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