Altbachmühle Farine pour pizza

La farine à pizza d'Altbachmühle est un mélange de farine de blé de haute qualité, spécialement conçu pour la préparation de pizzas, focaccias et pides. Elle est non seulement excellente pour la fabrication de la pâte, mais permet également une utilisation créative des chutes de pâte pour préparer de délicieux petits pains. Avec sa texture fine et ses propriétés équilibrées, cette farine garantit une base parfaite, à la fois croustillante et aérée. Fabriquée en Suisse, la farine à pizza offre une qualité fiable, appréciée tant par les boulangers amateurs que par les cuisines professionnelles. Elle est sans lactose, végétarienne et végan, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour divers régimes alimentaires. La composition nutritionnelle est équilibrée et soutient une alimentation saine.

• Fabriquée à partir de blé de haute qualité
• Polyvalente pour différents types de pâtes
• Sans lactose, végétarienne et végan
• Contient 13,5 g de protéines pour 100 g.