Smoaker Chips de bois de baril de cognac

Aromatisez vos plats de barbecue préférés avec de délicieuses saveurs de cognac ! Smoaker est obtenu en broyant de très vieux fûts de chêne français utilisés dans la production de cognac. Pendant le vieillissement, un certain pourcentage de l'alcool s'évapore à travers le bois. Cela s'appelle la part des anges et confère à Smoaker son goût unique et riche. Ces copeaux de barbecue peuvent être utilisés pour fumer de la viande, du poisson et des légumes.

Comment utiliser Smoaker :

1. Prenez 100 g de copeaux Smoaker et placez-les dans un récipient réutilisable.

2. Placez le récipient directement sur la source de chaleur jusqu'à ce qu'il commence à fumer.

3. Une fois que les copeaux fument, éloignez-les du contact direct avec la source de chaleur, mais gardez-les suffisamment près des aliments pour que la fumée les atteigne.