Outdoorchef Barbecue Wok für Gasgrill oder Kochstelle

Le wok en acier au carbone à fond rond d'Outdoorchef est l'accessoire idéal pour tous ceux qui souhaitent préparer de la cuisine asiatique, des poêlées de légumes croquants ou des plats de viande bien saisis sur le barbecue. Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, ce wok classique convainc par sa conductivité thermique extrêmement élevée - une condition essentielle pour une cuisson au wok authentique à très haute température. Vous obtiendrez ainsi des plats aromatiques à l'arôme parfaitement grillé et à la texture croquante, tels qu'on les connaît dans la cuisine asiatique.
Le wok est parfaitement adapté au système d'entonnoir breveté Outdoorchef des barbecues sphériques. En position volcanique, il se place directement sur l'entonnoir et atteint des températures allant jusqu'à 500°C. Cette énorme chaleur permet de saisir rapidement, de cuire brièvement et d'obtenir l'arôme typique "Wok Hei". Qu'il s'agisse de légumes, de viande, de fruits de mer ou de plats de pâtes, tout est cuit de manière uniforme et intense.
Pour un maximum de sécurité et de confort, le wok est équipé d'une longue poignée et d'une poignée supplémentaire opposée, ce qui permet de le manipuler à tout moment de manière stable avec les deux mains. Le couvercle assorti élargit encore les possibilités d'utilisation, par exemple pour étuver, cuire ou maintenir les aliments au chaud.
Grâce à l'anneau de wok fourni, le wok en acier au carbone peut être utilisé en toute sécurité non seulement dans le barbecue sphérique, mais aussi sur la grille de cuisson ou au-dessus d'un brûleur latéral. Une fois la cuisson terminée, le wok peut être utilisé directement pour servir - pratique, polyvalent et typiquement Outdoorchef. Un accessoire de barbecue indispensable pour tous ceux qui apprécient la chaleur élevée, les saveurs authentiques et une flexibilité maximale.