Black Sellig Grillkohle

Le charbon de bois pour barbecue Steakhouse de qualité supérieure est fabriqué à partir de bois de quebracho blanco d'Amérique du Sud. Ce bois extrêmement dur convient parfaitement à la production de charbon de bois de qualité supérieure. La granulométrie grossière est adaptée aux restaurants et aux barbecues professionnels. Sa haute densité lui confère un pouvoir calorifique élevé pour des braises extrêmement chaudes, des températures au cœur de 1000 °C et une durée de combustion de plus de 4 heures. Le charbon de bois ne projette pas d'étincelles, n'éclabousse pas et n'a pas d'odeur. L'humidité du charbon de bois Steakhouse est d'environ 8 %, ce qui réduit la formation de fumée au minimum.