BBQ Master Panneau de distribution de chaleur avec pieds XXL 23

Indispensable pour la cuisson indirecte, ainsi que pour la cuisson au four ou le fumage.

La plaque de distribution de chaleur en céramique (plaque déflectrice) agit comme un bouclier thermique et protège les plats d'un contact direct avec les braises. Cela permet au BBQ Master Kamado de fonctionner avec une chaleur indirecte, comme un four. C'est la méthode idéale pour préparer tous les plats au four, pour cuire des aliments délicats, pour la cuisson à basse température et pour une utilisation en combinaison avec la cocotte en fonte BBQ Master. La plaque de distribution de chaleur peut être combinée avec la pierre à pizza et à pain, permettant ainsi de cuire de merveilleux pains et pizzas avec une croûte parfaitement croustillante.