BBQ Master Chips BBQ au cognac / Chips de fumage

Les copeaux de bois Cook in Wood sont parfaits pour préparer des grillades avec une saveur fumée. Le bois de fumage est disponible dans neuf arômes raffinés : Brandy, Cognac, Vin Fino, Vin Muscat, Vin de Porto, Vin Rouge, Sherry, Vin de Chêne et Whisky.

Les copeaux de barbecue Cook in Wood sont un produit innovant, idéal pour la préparation de plats grillés et de barbecue sur un grill à charbon de bois ou à gaz, afin d'apporter une saveur particulière à vos aliments. C'est un produit 100 % naturel, fabriqué à partir de fûts de chêne Barrique qui ont servi à l'élevage de vins et de liqueurs de grandes marques de la région de La Rioja, ainsi que d'autres régions d'Espagne, de France et du Portugal. Un processus de fabrication breveté permet de conserver les principales propriétés culinaires telles que le goût et l'arôme.

Les copeaux de barbecue Cook in Wood conviennent à tous les types de plats : viandes, légumes, poissons, ainsi que pour les desserts, les pizzas, etc.

Le cognac est une boisson fabriquée à partir de raisins blancs cultivés près de la ville de Cognac en France. Le cognac a un arôme particulier et un goût très agréable, car il doit vieillir pendant au moins deux ans dans des fûts de chêne. Après la production, le fût est vidé, permettant au goût et à l'odeur de l'eau-de-vie de se mélanger au bois. Les fûts imbibés de cognac sont ensuite transformés en copeaux de bois, qui conservent le parfum distinctif du cognac. Ces copeaux ont un goût unique, parfaitement adapté aux grills à gaz et à charbon de bois. Les copeaux de cognac apportent douceur, parfum, arôme et un goût exceptionnel et inimitable aux aliments, garantissant ainsi un haut niveau de qualité.