Je penche pour la version d'ambros.scope ! Je mettrais même sur une gazinière une petite plaque métallique ronde en dessous pour répartir la chaleur de façon homogène ! !!
Je n'ai jamais essayé, mais je suis plutôt sceptique. Sur le feu, la poignée risque d'être très chaude et cela prendrait beaucoup de temps. Sur des braises fortes avec une grille au-dessus, c'est plus probable. Le chrome deviendra noir ou d'une autre couleur selon le feu ou les braises.