Question sur De'Longhi Dedica

J'ai acheté cette machine il y environ 1 mois et j'ai des problèmes avec la taille de mouture que je dois utiliser. J'ai lu sur internet que pour des machines manuelles, il fallait une mouture très fine. J'ai alors testé une mouture fine et la machine se bouche et rien ne sort... Le réglage de mouture sur un moulin de la Coop était sur "Express". Avez-vous des conseils concernant la finesse de la mouture à utiliser avec cette machine ?