Bonjour, peut-on également faire mousser du lait d'avoine avec ce produit ?
Galaxus
il y a un an
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Oui, l'émulsionneur de lait permet de faire mousser des substituts de lait comme le lait d'avoine. Il convient aux laits courants et spéciaux, y compris le lait de soja, ce qui est transposable au lait d'avoine. La qualité de la mousse de lait est très bonne, même lorsque la mousse est froide, si le lait ou le substitut de lait est à température ambiante.