Zwilling Quatre étoiles

Couper un bon jambon en tranches très fines est un art en soi. Le couteau de cuisine éprouvé de la série Vier Sterne est l'instrument idéal pour cela. Il tranche même le jambon longuement affiné et séché avec précision.

Le couteau à jambon est fabriqué en une seule pièce d'acier, ce qui permet d'obtenir une lame optimale et un tranchant net. La fonte spéciale Zwilling se distingue par l'équilibre parfait entre la teneur en chrome et en carbone. Grâce à un durcissement spécial par glace, le couteau Friodur est particulièrement résistant à la corrosion et conserve son tranchant. En même temps, la lame reste flexible.

Comme le talon, la lame et le ricasso de ce couteau sont en une seule pièce, il n'y a pas de transitions gênantes lors de l'utilisation, ce qui assure une manipulation optimale. Le talon, la connexion entre la lame et le manche, est relié au manche en plastique noir sans rivets, ce qui rend le couteau agréable à tenir.

Le ricasso, la pièce de liaison entre le talon et la surface de coupe, permet une transition sans arête vers le manche et équilibre bien le couteau. Cela permet de couper le jambon facilement et proprement. De plus, le ricasso sert de protection pour les doigts. Le couteau à jambon en acier inoxydable et plastique noir est un classique intemporel même après 30 ans. Avec le couteau à jambon de Zwilling, vous pouvez couper le jambon en tranches délicates et impressionner vos invités.