Wüsthof Couteau à jambon / Carving knife, 23cm, Classic Ikon

Couteau de cuisine Wüsthof Classic White série 20 cm. Un couteau polyvalent en cuisine qui ne doit manquer dans aucune cuisine amateur ou professionnelle. Ce couteau de cuisine convient à presque toutes les tâches en cuisine et se combine parfaitement avec diverses techniques de découpe et de maintien du couteau, rendant la préparation des aliments agréable. La série "Classic" représente l'authenticité pour les gourmets, 200 ans d'expérience artisanale, un design intemporel et une fiabilité. La série Wüsthof Classic est la référence pour les outils destinés aux grandes et petites tâches. Le design traditionnel à trois rivets est apprécié par de nombreuses générations. Cette ligne de lames forgées parfaitement équilibrées se distingue par sa précision et sa simplicité. Il existe plus de 70 formes de lames différentes pour toutes les tâches. Dans cette ligne Wüsthof Classic, chaque coupe compte. Fabriqué entièrement à Solingen, en Allemagne.

Spécifications :
Longueur de la lame : 20 cm
Largeur de la lame : 47 mm
Convient pour : Chou, poisson, fruits, salade, herbes, viande, légumes
Longueur du manche : 115 mm
Matériau du manche : Manche en plastique durable renforcé de rivets
Dureté : 58 HRC
Méthode de fabrication : Forgé
Usage : Hacher, couper, déchiqueter.