Vevor Système de douche

Le système de brassage électrique Vevor est une solution complète tout-en-un pour le brassage à domicile, conçue pour créer des bières de malt pur avec des résultats professionnels. Cette cuve de brassage de 35 litres combine l'empâtage et l'ébullition en un seul appareil, ce qui élimine le besoin de plusieurs appareils. Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et d'une épaisseur de 0,5 mm, le pot intérieur garantit la durabilité et préserve la pureté de la bière pendant le processus de brassage. Le système fonctionne à 1800 watts et dispose d'un panneau de commande LCD intelligent qui propose des modes de brassage automatiques et manuels. Le contrôle de la température s'étend de 25 °C à 100 °C avec des ajustements précis, tandis que les fonctions de temps permettent une programmation de 1 à 180 minutes. L'appareil peut enregistrer jusqu'à 10 recettes personnalisées et inclut des rappels pour l'ajout de houblon pendant la phase d'ébullition. Avec une capacité de maltage allant jusqu'à 8 kg et de fermentation allant jusqu'à 8,5 kg, le système prend en charge le maltage automatique par étapes avec sept phases programmables, chacune pouvant être configurée pour des températures et des durées spécifiques. Un serpentin de refroidissement de 8,8 mètres de long permet de refroidir efficacement le moût après l'ébullition, tandis qu'un tamis filtrant intégré élimine les particules indésirables. La pompe de circulation et le système de bras assurent une distribution uniforme de la température pendant la fermentation et améliorent l'efficacité du brassage pour des rendements plus élevés. Le bras de circulation conserve sa forme pendant l'utilisation et peut être soigneusement nettoyé à l'eau. Des commandes séparées pour la pompe et le contrôle du débit donnent aux utilisateurs un contrôle total sur le processus de brassage.