Staub Wok

Avec le wok en fonte de Staub, même les cuisiniers amateurs se distinguent, car la fonte retient la chaleur de manière exceptionnelle et la diffuse de manière constante et uniforme. Le saisissement des légumes réussit tout aussi bien que la cuisson douce. Le braisage et la friture deviennent également un jeu d'enfant avec les ustensiles de cuisine en fonte de Staub. Un des avantages d'un wok est qu'il chauffe également sur les bords, permettant ainsi de transmettre la chaleur à la viande ou aux légumes lors du retournement et du remuage. Comme les plats réussissent bien avec une cuisson rapide, de nombreux nutriments sont préservés, et les légumes restent savoureux et croquants. De plus, la fonte est très résistante aux rayures et durable. Vous pouvez nettoyer le wok très facilement, ce qui rend son utilisation fréquente agréable. Il est également adapté à tous les types de feux, y compris les plaques à induction. Vous pouvez même le mettre au four si vous souhaitez garder quelque chose au chaud. Le wok est rond et rouge cerise, ce qui le rend également joli sur la table. Vous pouvez servir directement à partir de celui-ci. Comme la fonte libère la chaleur stockée pendant une période prolongée, il est également possible de laisser les plats chauds sur la table un moment, vous permettant de manger avec plaisir.