Schneidholz Planche à découper avec rainure à jus

Le dessus de la planche à découper est doté d'un sillon pour les jus, tandis que le dessous est entièrement lisse. Ainsi, les liquides s'écoulent proprement.

Pour sa fabrication en Allemagne, Schneidholz utilise du bois de noyer entièrement certifié FSC. La surface de la planche à découper est finement fraisée et scellée, ce qui garantit une longue durée de vie et préserve l'esthétique plus longtemps.

Chacune des variantes de taille peut être utilisée de manière optimale pour différents usages en cuisine. La plus petite est adaptée aux travaux de découpe et de préparation les plus courants, tandis que la plus grande permet de couper de gros morceaux de viande, mais aussi de découper des courges, du chou ou des salades.

Conseils d'entretien : Après utilisation, essuyer la planche en bois avec un chiffon humide. En cas de salissures plus importantes, nettoyer avec un peu de liquide vaisselle et une brosse, puis rincer à l'eau claire. Laisser sécher debout. Non compatible avec le lave-vaisselle. Le huilage permet de restaurer la protection de surface, empêchant ainsi les bactéries et les germes de pénétrer profondément dans le bois. Appliquer un peu d'huile alimentaire avec un morceau de papier essuie-tout et bien frotter. Après environ 1 heure, polir à nouveau. Il est recommandé d'utiliser une huile alimentaire classique, mais de haute qualité (huile vierge pressée à froid).