Schneidholz Planche à découper avec rainure à jus

Le dessus de la planche à découper est doté d'une rigole à jus, tandis que le dessous est entièrement lisse. Cela permet à tout liquide s'écoulant de s'écouler proprement.

Pour sa fabrication en Allemagne, Schneidholz utilise du bois de noyer entièrement certifié FSC. La surface de la planche à découper est finement fraisée et scellée, ce qui garantit une longue durée de vie et préserve l'esthétique plus longtemps.

Chaque variante de taille peut être utilisée de manière optimale pour différents usages en cuisine. La plus petite est idéale pour les travaux de découpe et de préparation courants, tandis que la plus grande permet de couper de gros morceaux de viande, mais aussi de découper des courges, du chou ou des salades.

Conseils d'entretien : Après utilisation, essuyez la planche en bois avec un chiffon humide. En cas de salissure plus importante, nettoyez avec un peu de liquide vaisselle et une brosse, puis rincez à l'eau claire. Laissez sécher debout. Non compatible avec le lave-vaisselle. Le huilage permet de rétablir la protection de surface, empêchant ainsi les bactéries et les germes de pénétrer profondément dans le bois. Appliquez un peu d'huile alimentaire avec un morceau de papier essuie-tout et frottez bien. Après environ 1 heure, polissez à nouveau. Pour l'huile, il est recommandé d'utiliser une huile alimentaire classique mais de qualité (huile vierge pressée à froid).