Schneidholz Planche à découper avec rainure à jus

Le dessus de la planche à découper est équipé d'un sillon pour les jus, tandis que le dessous est complètement lisse. Ainsi, les liquides s'écoulent proprement.

Pour sa fabrication en Allemagne, Schneidholz utilise du bois de noyer entièrement certifié FSC. La surface de la planche à découper est finement fraisée et scellée, ce qui garantit une longue durée de vie et préserve l'esthétique plus longtemps.

Chaque variante de taille peut être utilisée de manière optimale pour différents usages en cuisine. La plus petite est idéale pour les découpes et préparations courantes, tandis que la plus grande permet de couper de gros morceaux de viande, mais aussi de trancher des courges, du chou ou des salades.

Conseils d'entretien : Après utilisation, essuyez la planche en bois avec un chiffon humide. En cas de salissures plus importantes, nettoyez avec un peu de liquide vaisselle et une brosse, puis rincez à l'eau claire. Laissez ensuite sécher debout. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Le huilage permet de restaurer la protection de surface, empêchant ainsi les bactéries et les germes de pénétrer profondément dans le bois. Appliquez un peu d'huile alimentaire avec un morceau de papier absorbant et frottez bien. Après environ 1 heure, polissez. Il est recommandé d'utiliser une huile alimentaire classique, mais de haute qualité (huile vierge pressée à froid).