Royal Catering Cuve de fermentation - 30 l - Serpentin refroidisseur intégré
Informations sur le produit
Le cuve de fermentation pour profiter pleinement de la bière ou du vin fait maison. Le cuve à moût RCBM-45CFC de Royal Catering est l'appareil idéal pour les brasseurs amateurs et les jeunes vignerons, mais aussi pour un usage professionnel. Là où il y a de la bière ou du vin à fermenter, cette cuve en acier inoxydable neutre en goût est indispensable.
Grâce à la forme conique de la cuve de 30 l, le liquide clair et les sédiments sont parfaitement séparés. Grâce au système de drainage double, vous pouvez facilement laisser s'écouler le liquide et les dépôts : les sédiments, comme l'excès de levure, par le robinet de fond, et le liquide par une vanne latérale.
Le thermomètre pour surveiller avec précision la température de fermentation affiche simultanément deux unités et mesure une plage de 0 à 40 °C ou de 0 à 104 °F. La spirale de refroidissement intégrée maintient la température correcte. Grâce à un trou dans le couvercle, vous pouvez assurer l'équilibre de pression avec un tube de fermentation sans avoir à ouvrir la cuve hermétiquement fermée et perturber le processus de fermentation par l'apport d'oxygène.
Détails techniques :
Matériau : Acier inoxydable
Capacité : 30 l
Thermomètre : Oui
Plage de température : 0 - 40 °C
Unités de température : °C et °F
Nombre de pieds : 3
Spirale de refroidissement : Oui
Robinet de drainage : Oui
Système de drainage double : Oui
Vanne de ventilation : Oui
Verrou de sécurité : Oui, 3 fermetures à ressort
Poignées latérales : 2
Ouverture pour tube de fermentation : Oui
Contenu de la livraison :
Cuve à moût RCBM-45CFC, couvercle avec spirale de refroidissement, 2 poignées, 3 pieds avec capuchons de protection, vanne en plastique pour tube de fermentation, 12 vis avec écrous M4, mode d'emploi.