Rösle WOLFGREY Santokumesser 17,5cm

Un couteau Santoku de haute qualité est le choix parfait pour des travaux de découpe polyvalents en cuisine. Le couteau Santoku Wolfgrey de Rösle, avec une longueur de lame de 17,5 cm, se distingue par son exceptionnelle précision, son ergonomie et sa qualité. La large lame légèrement courbée permet des coupes précises et sans effort pour la viande, le poisson et les légumes. Grâce à la géométrie particulière de la lame combinée à l'affûtage en creux, les aliments adhèrent moins à la lame, ce qui facilite un travail propre et efficace. La poignée ergonomiquement conçue en Wolfgrey moderne assure une manipulation sécurisée et est agréable à tenir – idéal pour ceux qui attachent de l'importance au contrôle, au confort et à une performance de coupe optimale. Un outil fiable pour les cuisiniers amateurs ambitieux et pour un usage quotidien en cuisine.

Longueur de la lame : 17,5 cm
Forme de la lame : Moyennement pointue, affûtage lisse
Matériau : Acier spécial pour lame X50CrMoV15, bois de Pakkah
Lame large et légèrement courbée
Utilisation polyvalente
Affûtage en creux – réduit l'adhérence des aliments à la lame
Extrêmement tranchant – coupes propres et sans effort
Idéal pour les techniques de cuisine asiatiques et européennes
Poignée ergonomique en bois de Pakkah
Finition de haute qualité – durable et résistante à un usage quotidien
Équilibre parfait – pour un travail contrôlé et sans fatigue
Finition sans joint – hygiénique et facile à nettoyer
Entretien facile – nettoyage simple, lavage à la main recommandé
Lame robuste – stable même pour des aliments durs comme le chou ou les patates douces
Design moderne en Wolfgrey élégant – à la fois stylé et fonctionnel
Convient aux débutants comme aux professionnels
Découpes fines, dés et hachage avec aisance
Large lame également adaptée au transport des ingrédients
Haute résistance à la corrosion – idéale pour un usage quotidien
Parfait pour la viande, le poisson et les légumes.