Le décanteur à vin New Norm de Menu oxygène une bouteille de vin et le rend prêt à servir dans sa bouteille d'origine - le tout en moins de 2 minutes. Si vous faites partie de ceux qui préfèrent servir...
Afficher plus Le décanteur à vin New Norm de Menu oxygène une bouteille de vin et le rend prêt à servir dans sa bouteille d'origine - le tout en moins de 2 minutes. Si vous faites partie de ceux qui préfèrent servir un vin dont l'astringence est amoindrie, il est préférable de l'oxygéner en carafe au préalable. L'oxygénation a arrondie le vin, le rend moins âpre et amer, et l'ouvre pour en libérer l'arôme et le bouquet. Il y a cependant un inconvénient, cette opération prend au moins 1 à 2 heures avant que le vin débouché ne soit prêt à être bu. Elle oblige également à le servir en carafe, à moins de prendre la peine de le transvaser à nouveau dans la bouteille à l'aide d'un entonnoir, au risque d'en renverser. Si l'on n'en a ni le temps ni la patience, la carafe New Norm avec décanteur de Menu est certainement la solution. Le décanteur New Norm avec une capacité d’un litre permet de servir un vin oxygéné et prêt à servir, directement de la bouteille d'origine pour laisser l'étiquette raconter son histoire. Le secret réside dans l'unique dispositif décanteur inventé par l'oenologue Peter Orsig. Le décanteur à vin se place dans le col de la carafe et le spectacle peut commencer. Le décanteur New Norm a été conçu par Norm, qui est aussi à l'origine de la carafe à eau New Norm qui se caractérise par la même expression sobre, aux lignes classiques et élégantes.