Mäser Pierre chaude

Le bloc de sel de cuisson et de grillade de haute qualité de Mäser est l'accessoire idéal pour le four et le grill, permettant de donner aux viandes et poissons un arôme salé particulier. Lors de la préparation des aliments sur le bloc de sel dans le four ou sur le grill, ceux-ci acquièrent un agréable arôme salé pendant la cuisson. Le bloc de sel est composé de sel de pierre gourmet de haute qualité provenant de l'Himalaya, connu pour sa couleur rose distinctive et son arôme agréable, utilisé dans le monde entier pour des applications culinaires.

Pour l'utilisation, la plaque de sel doit être chauffée lentement à sec dans le four ou à chaleur indirecte sur le grill pendant environ 20 minutes pour éviter les fissures. Pour vérifier la température, il suffit de pulvériser quelques gouttes d'eau sur la pierre. Si elles s'évaporent immédiatement, la pierre est prête à l'emploi. Le bloc de sel est également excellent pour le service et peut être facilement transporté avec le support approprié. Des plats froids et des desserts peuvent également être servis sur le bloc de sel. Pour cela, il suffit de placer la pierre au congélateur pendant 30 minutes.

Le nettoyage et l'entretien sont simples : le bloc de sel doit être essuyé à froid avec un chiffon humide ou une éponge douce. L'eau courante, le liquide vaisselle ou le lave-vaisselle ne doivent pas être utilisés. Les résidus tenaces peuvent être délicatement enlevés avec un grattoir.

Cet ensemble de deux pièces comprend :
1 x bloc de sel de l'Himalaya 20 cm x 10 cm x 2,5 cm
1 x support pour le bloc de grillade.