Forged Couteau de boucher
25.50 cm, 1xLivré entre jeu, 12/11 et ven, 13/11Plus de 10 pièces en stock chez le fournisseur
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Couleur3
En bref
Spécialisation pour les gros morceaux de viande
La longueur de lame de 25,5 cm et la pointe arrondie vers le haut permettent de couper et de portionner facilement de grands morceaux de viande en ligne droite.
Acier inoxydable japonais forgé à la main
L'acier VG10 utilisé, d'une dureté de 60 Rockwell, offre un équilibre parfait entre rétention du tranchant et bonne résistance à la corrosion pour un usage quotidien en cuisine.
Angle de coupe de 18 degrés
L'épaisseur de lame de 2 mm, combinée à un angle de coupe de 18 degrés, permet d'obtenir des tranches précises, mais nécessite une manipulation soigneuse.
En détail
Droit de retour de 30 jours
24 mois Garantie (Bring-in)
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