de Buyer Moule à cake

Moule à gâteau à bords arrondis en fer revêtu, idéal pour réaliser des gâteaux salés ou sucrés, y compris des gâteaux marbrés. Ce moule indéformable et entièrement étanche garantit d'excellents résultats de cuisson grâce au fer, qui atteint des températures élevées permettant aux jus de caraméliser. Il assure une diffusion uniforme de la chaleur et une cuisson homogène. Le moule antiadhésif, à la fois fonctionnel et pratique, est doté d'un revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, ainsi que d'une protection en acier contre l'oxydation et un nettoyage aisé. Le bord plat et horizontal permet une prise en main facile et une manipulation plus sûre. Graissez le moule avant utilisation. Il est adapté à la cuisson au four traditionnel (maximum 220°C) mais pas aux micro-ondes. Évitez d'utiliser des objets métalliques dans le moule. Instructions d'entretien : laver à la main avec une éponge non abrasive ; il n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Plusieurs tailles sont disponibles.