de Buyer Casserole Avec Couvercle Prima Matera Fonte.Poignées ø20c

Casserole avec couvercle, idéale pour cuire, mijoter et préparer de plus grands volumes. L'ustensile de cuisine Prima Matera est composé à 90 % de cuivre et à 10 % d'acier inoxydable AISI 304.

Extérieur en 90 % de cuivre : excellente conductivité thermique pour un contrôle parfait du processus de cuisson ; circulation de chaleur idéale dans tout le récipient pour des résultats de cuisson au goût unique. Intérieur en 10 % d'acier inoxydable : convient parfaitement aux aliments et facile à entretenir. La faible proportion d'acier inoxydable n'affecte pas les propriétés du cuivre.

Deux poignées en fonte d'acier rivetées assurent une manipulation ergonomique. Nouveauté : fond spécial pour induction. Entretien du cuivre avec une pâte à polir, entretien de l'acier inoxydable par nettoyage à la main. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.