de Buyer Carbone Plus Crepes Pfanne Induktion

Grâce à son bord bas, la poêle permet de retourner facilement les crêpes. Elle est adaptée aux plaques de cuisson haute performance. L'acier épais assure une montée rapide de la température ainsi qu'une répartition uniforme de la chaleur. L'atteinte de températures élevées favorise la réaction de Maillard et la caramélisation des jus. La poêle convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction. Conseil : préchauffer avec peu de matière grasse. Ne pas utiliser de produits de nettoyage. Lavage à la main recommandé.