Bezzera Unica PID & Eureka Mignon Specialita

Bezzera Unica PID : La Bezzera Unica PID est un appareil à un circuit de Bezzera avec un groupe de café E61 et un contrôle de température PID électronique. Grâce au module PID, la température d'infusion et la température de vapeur peuvent être réglées individuellement. La température d'infusion du café peut être ajustée entre 80 °C et 100 °C, tandis que la vapeur peut être réglée entre 105 °C et 120 °C. En raison de la technologie à un circuit, il n'est pas possible d'utiliser la vapeur pour faire mousser le lait en parallèle avec l'extraction de l'espresso. Le temps de commutation entre le mode vapeur et le mode extraction est d'environ 2 minutes en pratique. Ainsi, la Bezzera Unica PID s'adresse principalement aux passionnés d'espresso ambitieux.

Eureka Mignon Specialita : Ce broyeur compact à dosage direct offre beaucoup pour un usage domestique. La nouvelle version de la "Mignon" avec la technologie "Silent Range". Moudre en silence est possible avec ce moulin et absolument unique dans cette catégorie. Bien sûr, il dispose d'un réglage de mouture sans étapes, d'un support pour le porte-filtre avec deux positions différentes pour des porte-filtres de tailles variées et d'une option de dosage. Cela signifie que le dosage peut être effectué manuellement ou programmé via un minuteur. Grâce à l'affichage numérique, toute programmation peut être réalisée simplement via un écran tactile. Le moulin fonctionne avec une grande précision et a peu de pertes de mouture. Disques de mouture de 55 mm en acier trempé. Réglage continu de la mouture. 2 programmations de quantité plus un dosage manuel. Technologie silencieuse. Système ACE (Anti-Clump & Electrostaticity system). Support universel mains libres. Vitesse du moteur de 1350 tr/min/260 Watts. Volume du réservoir à grains de 300 g.