Bezzera Magica PID

La Bezzera Magica PID se distingue par son boîtier soigneusement travaillé, sa perfection artisanale dans les détails et son design classique et intemporel. Le cœur de cette machine à café est un groupe d'infusion Faema E 61 original. La Bezzera Magica dispose de deux circuits d'eau indépendants, permettant la production simultanée d'eau pour la préparation de l'espresso et de vapeur pour la mousse de lait. La version PID, introduite en 2016, est équipée d'un module de régulation numérique de la température d'infusion. La température est affichée sur l'écran et peut être réglée par l'utilisateur entre 80°C et 100°C. Cela permet d'ajuster la température du groupe d'infusion en fonction du type de café, donnant au barista le contrôle sur un facteur supplémentaire influençant le goût du café. L'édition suisse, fabriquée pour la Suisse, est dotée de boutons rotatifs pour la distribution d'eau et de vapeur, assurant un dosage optimal. La livraison comprend deux porte-filtres avec sorties doubles et simples, ainsi qu'un filtre à aveugle pour le nettoyage de la machine.