Berkel Adhoc Glossy

Set de couteaux de table pour les plats de viande

Couteau court et maniable. Avec sa pointe et son tranchant denté, ce couteau permet de couper la viande cuite de manière précise et délicate. Il est résistant à la corrosion et à l'abrasion de la céramique de l'assiette, possédant ainsi les caractéristiques nécessaires pour un usage quotidien.

Détails :
Le couteau à steak est court et facile à manipuler. Une lame dentée en acier inoxydable glisse sur la viande et assure une coupe propre et précise grâce à son haut degré de tranchant. Cet ensemble de couteaux à viande est conçu pour résister à la corrosion et à l'abrasion avec la céramique de l'assiette. Ces caractéristiques en font un choix parfait pour un usage quotidien. Ensemble de 6 couteaux à steak. Affûtage : denté, avec dents. Emballage : boîte cadeau. Accessoires inclus : fiche technique.

Caractéristiques techniques :
Longueur 110 mm. Poids : 0,39 kg. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé 1.4034 X46 Cr 13 ; dureté après traitement thermique : 53-54 HRC ; certificat Catra : bon ; rivets : acier inoxydable AISI 303. Poignée : deux moitiés en polymère technique, reliées par des rivets. Longueur totale : 215 mm.