Alessi Mousseur à lait

Un accessoire de cuisine haute-couture... Plissé est un mousseur à lait en résine thermoplastique qui se distingue par ses jolis plis qui lui confèrent une forme particulièrement chic. C'est un véritable petit bijou d'architecture aux multiples facettes. Si l'on en croit Michele De Lucchi, le créateur de Plissé, "une forme sans plis n'est qu'un volume sans forme". Festive et joyeuse, la collection Plissé puise son inspiration dans le monde de la mode des années 50 et 60, lorsque les jupes étaient plissées pour donner au tissu un aspect flottant et aérien. Fonctionnalité et design réunis pour les recettes du quotidien, du simple cappuccino aux préparations les plus sophistiquées. L'appareil s'allume et s'éteint à l'aide d'un seul bouton pour une utilisation simple et intuitive. Remplissez une tasse au tiers de lait froid ou chaud (mais pas bouilli). Avec du lait à température ambiante, vous obtiendrez moins de mousse et elle sera moins ferme. Pour obtenir une belle mousse ferme, il est préférable d'utiliser du lait entier. Plongez le fouet à mi-hauteur dans le lait et appuyez sur le bouton On. Dès que la mousse a atteint la consistance souhaitée, éteignez l'appareil et retirez-le de la tasse. Pour éviter les éclaboussures, assurez-vous que le fouet est vraiment immobile. Sa poignée ergonomique incurvée permet de le tenir fermement en main pendant la préparation. La partie inférieure permet de poser l'appareil à la verticale, de sorte que le fouet n'entre pas en contact avec le plan de travail et reste toujours à portée de main.