Thailand – Das Kochbuch

Ce livre de cuisine est un incontournable pour tous les amateurs de cuisines asiatiques ! En plus de trois ans de recherche, le photographe et journaliste culinaire Jean-Pierre Gabriel a rassemblé plus de 500 recettes authentiques de la cuisine thaïlandaise : des plats de rue aux classiques populaires, en passant par des plats traditionnels et des menus du palais royal. Avec ses saveurs marquées et ses combinaisons inhabituelles de sucré, acide, épicé et salé, la cuisine thaïlandaise est réputée pour être très saine et particulièrement énergisante.

Présenté dans une magnifique couverture textile ornée d'or, « Thaïlande – Le livre de cuisine » vous invite à un voyage culinaire et atmosphérique dans le pays du sourire. Ce livre de recettes unique se distingue non seulement par le choix des recettes, mais aussi par les explications détaillées sur les particularités de la cuisine locale et les techniques culinaires traditionnelles, permettant de reproduire fidèlement tous les plats chez soi. Appréciez des images colorées et atmosphériques de paysages, de portraits et de plats qui mettent immédiatement l'eau à la bouche !.