Thailand: The Cookbook

Thaïlande : Le Livre de Cuisine est un guide complet qui présente la diversité culinaire de la Thaïlande. Avec plus de 500 recettes authentiques, ce livre propose une large gamme de plats, allant des collations et boissons aux soupes et salades, en passant par les currys, les plats au wok, les nouilles et les plats de riz, ainsi que les desserts. Chaque recette a été soigneusement recherchée et testée pour s'assurer qu'elle est adaptée à la cuisine occidentale, sans perdre son authenticité. La structure claire et les instructions faciles à comprendre le rendent accessible aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Les recettes reflètent la riche tradition culinaire de la Thaïlande et invitent à découvrir les saveurs et les techniques de ce pays fascinant.