Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche
Allemand, Marcella Hazan, 2017Livré entre jeu, 22/5 et lun, 26/5
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Informations sur le produit
Marcella Hazan est l'une des auteures de livres de cuisine les plus importantes au monde. Ayant grandi dans le paradis culinaire de l'Émilie-Romagne, elle a émigré aux États-Unis, où elle est devenue l'autorité incontestée des véritables saveurs italiennes. Après son retour en Italie et la création d'une école de cuisine à Venise, Marcella Hazan a complété son chef-d'œuvre "La cuisine italienne classique" avec ce volume complémentaire, qui contient 185 autres recettes indispensables. "En ce qui concerne l'utilité pratique, Marcella Hazan est imbattable. Son style factuel et illustratif marque toutes ses recettes, qui sont ainsi d'une manière réjouissante réalisables." Wolfram Siebeck, Die Zeit.
Langue | Allemand |
Auteur | Marcella Hazan |
Nombre de pages | 352 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
thème | Culinaire |
Année | 2017 |
Numéro d'article | 6510973 |
Éditeur | Echtzeit |
Catégorie | Guide |
Réf. du fabricant | 9783906807027 |
Date de sortie | 3/7/2017 |
Classement des ventes dans Catégorie Guide | 2175 de 89774 |
thème | Culinaire |
Langue | Allemand |
Auteur | Marcella Hazan |
Année | 2017 |
Nombre de pages | 352 |
Edition | 1 |
Couverture du livre | Couverture rigide |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Hauteur | 245 mm |
Largeur | 180 mm |
Poids | 1052 g |
Longueur | 24.50 cm |
Largeur | 18 cm |
Hauteur | 3 cm |
Poids | 1.02 kg |
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