Mexico

Anglais, Margarita Carrillo Arronte, 2014
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Informations sur le produit

Mexico: The Cookbook is the definitive bible of home-cooking from Mexico. With a culinary history dating back 9,000 years, Mexican food draws influences from Aztec and Mayan Indians and is renowned for its use of fresh aromatic ingredients, colorful presentations and bold food combinations. The book features more than 700 delicious and authentic recipes that can be easily recreated at home. From tamales, fajitas, and moles to cactus salad, blue crab soup, and melon seed juice, the recipes are a celebration of the fresh flavors and ingredients from a country whose cuisine is revered around the world. Organized by food type/style (Street Food, Starters, Drinks, Fish and Seafood, Meat and Poultry, Vegetables, Pulses and Rice, and Dessert), Mexico: The Cookbook also includes an extensive introduction to Mexican culinary history, ingredients, and techniques, while a Chef Menu section proffers.

Spécifications principales

Langue
Anglais
Auteur
Margarita Carrillo Arronte
Nombre de pages
704
Couverture du livre
Couverture rigide
thème
Recettes + instructions
Année
2014
Numéro d'article
7383920

Informations générales

Éditeur
Phaidon
Catégorie
Guide
Date de sortie
10/10/2014

Propriétés du livre

thème
Recettes + instructions
Langue
Anglais
Auteur
Margarita Carrillo Arronte
Année
2014
Nombre de pages
704
Edition
1
Couverture du livre
Couverture rigide

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Dimensions du produit

Hauteur
270 mm
Largeur
180 mm
Poids
2358 g

Dimensions de l’emballage

Longueur
29.20 cm
Largeur
19.50 cm
Hauteur
6.20 cm
Poids
2.28 kg

30 jours de droit de retour si non ouvert
24 mois Garantie (Bring-in)
1 offre supplémentaire

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 73.Naumann + Göbel
    0,1 %
  • 73.O.W. Barth
    0,1 %
  • 73.Phaidon
    0,1 %
  • 73.Piper
    0,1 %
  • 73.Reise Know-How
    0,1 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • Phaidon
    Données insuffisantes
  • 1.AT
    0 jour
  • 1.Kein & Aber
    0 jour
  • 1.Penguin Random House
    0 jour
  • Abrams & Chronicle
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Guide ».

Source: Digitec Galaxus
  • 140.Mosaik
    1,7 %
  • 141.Bassermann
    1,8 %
  • 141.Phaidon
    1,8 %
  • 143.Thorsons
    1,9 %
  • 144.Humboldt
    2 %
Source: Digitec Galaxus