Holzbackofen

Une expérience gustative absolue ! Nouvelle édition révisée, extrêmement polyvalente, avec un guide simple et compréhensible. Cuire avec un four à bois est une manière très authentique de préparer des aliments. On peut y griller, cuire, braiser, cuire au four, gratiner et fumer. Dans notre époque actuelle, marquée par la technologie, les plats cuisinés dans un four à bois offrent une expérience gustative particulière, obtenue grâce à cette méthode de préparation traditionnelle. La chaleur rayonnante des pierres confère aux aliments un goût unique. Dans ce livre, nous fournissons au propriétaire d'un four à bois un guide simple et compréhensible pour le bon montage et l'édification d'un four à bois. Le fonctionnement du four est aussi simple que génial, et son utilisation est un jeu d'enfant.