Brot

Allemand, Teubner, 2016
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Edition2

Informations sur le produit

Bon pain - parfum merveilleux, croûte croustillante, mie moelleuse. Du beurre salé dessus et croquez à pleines dents. Délicieux. Il existe plus de 3 500 sortes de pain en Allemagne : pain blanc, pain noir, pain complet, pain de seigle, pain au levain, pain à la levure, pain cuit au four à bois et bien d'autres. Doux, piquant, neutre. Les pains fabriqués artisanalement sont les meilleurs - par un vrai boulanger, une manufacture de pain ou bien sûr faits maison. Faire du bon pain est un art ! Les gourmets et les professionnels savent ce que cela signifie : les meilleurs ingrédients, une préparation parfaite, un climat de cuisson idéal (température et humidité). Dans ce livre, le lecteur découvrira tout sur l'art du pain fait maison - de Teubner et de l'équipe nationale des boulangers.

Spécifications principales

thème
Cuisine + alimentationPain + pâtisserie
Langue
Allemand
Auteur
Teubner
Année
2016
Nombre de pages
384
Couverture du livre
Couverture rigide

Informations générales

Numéro d'article
6628917
Éditeur
GU
Catégorie
Guide
Réf. du fabricant
3833855371
Date de sortie
8/10/2016

Propriétés du livre

thème
Cuisine + alimentationPain + pâtisserie
Langue
Allemand
Auteur
Teubner
Année
2016
Nombre de pages
384
Edition
9.1
Couverture du livre
Couverture rigide

Provenance

Pays d'origine
Allemagne

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
1.68 kg
Contribution climatique
CHF 0.11

Dimensions du produit

Hauteur
270 mm
Largeur
219 mm
Poids
1678 g

Dimensions de l’emballage

Longueur
27.60 cm
Largeur
22 cm
Hauteur
3.70 cm
Poids
1.68 kg

30 jours de droit de retour si non ouvert
Aucune garantie
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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Guide » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • 81.Frech
    0.1 %
  • 81.Goldmann
    0.1 %
  • 81.GU
    0.1 %
  • 81.Hallwag Kümmerly+Frey
    0.1 %
  • 81.Harriman House
    0.1 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • GU
    Données insuffisantes
  • 1.Dorling Kindersley
    0 jour
  • 1.Lonely Planet
    0 jour
  • 1.Penguin Random House
    0 jour
  • Abrams & Chronicle
    Données insuffisantes

Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Guide ».

Source: Digitec Galaxus
  • 76.Gallimard
    0.6 %
  • 76.Gerth Medien
    0.6 %
  • 76.GU
    0.6 %
  • 76.Hallwag Kümmerly+Frey
    0.6 %
  • 76.Kösel
    0.6 %
Source: Digitec Galaxus