
En coulisse
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par Carolin Teufelberger
Le bois est populaire. Il est utilisé dans la construction de maisons et de meubles, pour la production d'énergie ainsi que pour le papier et le carton. Les forêts suisses contiennent 3 millions de mètres cubes de bois supplémentaires qui pourraient être abattus, mais qui ne le sont pas. Cela est dû en grande partie à notre comportement d'achat.
Les arbres vous cachent la forêt. Cela peut tout à fait vous arriver en Suisse, car il en pousse plus de 500 millions dans nos forêts locales. Cela ne réjouit pas seulement les amateurs de chiens et les promeneurs, mais aussi les artisans et les bricoleurs. Car la forêt est le lieu de reproduction de l'une de nos principales matières premières : Le bois. Il est polyvalent, durable et repousse. Il n'est donc pas étonnant qu'il soit autant apprécié par les consommateurs que par l'industrie. Il est donc surprenant que nous n'épuisions pas nos ressources. Ce n'est pas parce que l'offre dépasse la demande, mais parce que la Suisse importe trop de bois
.
Cela ne m'aurait jamais traversé l'esprit jusqu'à présent. Il y a trois forêts différentes à quelques pas de chez moi. Elles sont omniprésentes pour moi. Dans ma liste personnelle de mots-clés suisses, elles viennent juste après les montagnes, les lacs et le chocolat. Lorsque j'ai acheté du bois, j'ai donc naïvement supposé qu'une grande partie de ma sélection provenait des forêts locales. Du moins autant que la Suisse peut en mettre elle-même sur le marché. Ce n'est que par hasard que j'ai appris que ce n'était pas le cas et que j'influençais cela par mon comportement d'achat.
Selon l'Office fédéral de l'environnement (OFEV), il est possible de récolter environ 8 millions de mètres cubes de bois par an sans surexploiter nos forêts. La consommation est d'un peu plus de 10 millions de mètres cubes. Or, seuls 5 millions de mètres cubes sont effectivement abattus. La faute en revient, comme souvent, au prix. La Suisse ne peut pas rivaliser avec l'étranger sur ce point. Dans le secteur de la construction, mais aussi dans le commerce, le prix est souvent l'argument décisif. C'est pourquoi on importe plutôt que de miser sur la production nationale. Pourtant, il y a de bonnes raisons d'acheter du bois suisse.
Comme pour les fruits importés, l'écologie joue un grand rôle. La distance de transport plus longue fait grimper la valeur du CO2. En même temps, l'importation n'apporte pas grand-chose à l'économie nationale : des emplois sont créés à l'étranger et le bois superflu n'est pas bon pour la forêt elle-même. La sous-exploitation rend nos forêts plus vieilles et plus instables, ce qui les rend plus vulnérables aux tempêtes et aux infestations de bostryches. La fonction protectrice de la forêt en pâtit. En effet, celle-ci doit protéger quelque peu les personnes et les infrastructures en cas de catastrophe naturelle. Par exemple, en cas d'avalanche en montagne.
"Alors pourquoi les gestionnaires forestiers ne coupent-ils pas le bois pour garder la forêt jeune ?", pensez-vous peut-être maintenant. Cela tient à la structure du système. En effet, contrairement à l'agriculture, la sylviculture n'est pas subventionnée. Elle joue entièrement selon les règles de la libre économie de marché. Et même si les prix du bois sont plus élevés ici qu'à l'étranger, ils ne sont pas assez élevés pour être vraiment rentables. Depuis que le soutien de l'euro a disparu en 2015, le prix du bois a chuté de 10 pour cent. De ce fait, l'exploitation n'est souvent plus rentable pour les propriétaires forestiers et la production est encore réduite. Ils dépendent de la vente de bois à des prix équitables et donc de nous, les consommateurs. Si la demande de bois suisse augmentait explicitement, celui-ci serait également mis à disposition.
Moi aussi, j'opte toujours pour l'option avantageuse sans trop me poser de questions. Et même sur galaxus.ch, vous trouverez beaucoup de bois de construction provenant de l'étranger. Il en va de même dans la plupart des magasins de bricolage. Nécessaire sans doute pour rester compétitif, car nous, les clients, voulons du bon bois à petit prix. Souvent, l'utilisateur final ne sait pas exactement ce qu'il achète, d'où l'artisan se procure le bois ou d'où provient le bois utilisé pour les meubles et les sols. Cela est dû, entre autres, à un manque de transparence et à une certaine ignorance. Celle-ci provient également du fait que les consommateurs ne sont pas encore assez sensibilisés. Comme moi, de nombreux consommateurs ne sont pas conscients de ce qui se passe exactement dans la chaîne de valeur et de l'impact de leur comportement d'achat sur la production locale. Le sujet n'est pas ancré dans les esprits, même si des efforts sont faits par le gouvernement fédéral.
La Politique forestière 2020 de la Confédération vise à garantir une gestion durable, efficace et innovante des forêts. L'un de ses objectifs est d'exploiter le potentiel de bois durablement utilisable. Plus d'une mesure vise à informer l'utilisateur final. Mais il s'agit également de mettre à la disposition des producteurs des bases de décision techniques ainsi que de nouvelles voies et idées. Car si l'on ne peut pas se distinguer par le prix, il faut le faire par l'innovation et le savoir-faire. Il ressort clairement du rapport intermédiaire 2016 que l'objectif d'exploitation du potentiel n'a pas encore été atteint. Deux ans plus tard, des conclusions similaires peuvent être tirées du magazine environnemental de l'OFEV.
Pour que les choses changent, les consommateurs ont une responsabilité. Si davantage de bois suisse arrive sur le marché, mais que vous et moi ne sommes pas prêts à payer un prix plus élevé, cela ne fera que renforcer les importations et les prix du bois suisse continueront de baisser. Cela ne réjouira pas les exploitants forestiers et les scieries, la production sera réduite et, au final, il n'y aura à nouveau que du bois provenant de l'étranger. Pour briser ce cercle vicieux, nous devrions tous faire davantage attention au pays d'origine lors de nos achats. Même si nous devons dépenser quelques francs de plus.
Les informations proviennent de l'Office fédéral de l'environnement et de ForêtSuisse.Élargir mon horizon: voilà comment je résumerais ma vie en quelques mots. J'aime découvrir de nouvelles choses et en apprendre toujours plus. Je suis constamment à l'affût de nouvelles expériences dans tous les domaines: voyages, lectures, cuisine, cinéma ou encore bricolage.