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Inspiration

Faire le plein de vitamine en hiver

En ce moment, tout le monde tousse et éternue. Les températures froides ont amené avec elles une vague de grippe. Le mot d’ordre du moment est fortifier son système immunitaire pour rester en forme! Un moyen simple et délicieux pour arriver à la dose journalière de vitamines et de nutriments conseillée est de les boire sous forme de jus ou de smoothie.

Avec des blenders, des presse-citron et des centrifugeuses, vous créer en un tour de main des boissons pleines de vitamines – des vitamines buvables sur pression de bouton.

Je vous montre trois idées de recettes.

Green Smoothie: énergétique et plein de nutriments

Grâce aux légumes verts, les smoothies verts sont très riches en acides aminés essentiels, en vitamines, en oligoéléments, en minéraux, en antioxydants et renforcent ainsi le système immunitaire.

Le matin, j’aime bien me préparer des smoothies verts. Ils me donnent l’énergie et la force nécessaire pour toute la matinée sans pour autant être difficiles à digérer. Voyez la vie en vert:

Ingrédients pour 1 à 2 personnes:

  • 1/2 banane
  • 1 pomme
  • 1 citron ou citron vert
  • 1 orange (sanguine)
  • 2 tranches de gingembre
  • Épinards
  • 1 branche de céleri

Mettez tous les ingrédients dans le blender, ajoutez un peu d’eau (suivant la consistance souhaitée) et appuyez sur le bouton. Mixez jusqu’à ce que le smoothie ait atteint la texture désirée. Et voilà, votre smoothie est prêt à déguster!

Nutri Blender Energy Extractor (Rouge, Noir)
CHF 89.90PVC 149.–1
Trisa Nutri Blender Energy Extractor (Rouge, Noir)
Der kraftvolle Nährstoff-Extraktor mit 25'000 Umdrehungen pro Minute

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Cocktail à la carotte: faire le plein de vitamine A

Nous savons, depuis notre plus tendre enfance, que les carottes sont bonnes pour la santé. Mais, comme les membranes cellulaires sont ouvertes durant la préparation, le jus de carotte contient encore plus de vitamines et de nutriments que le légume même. Ainsi, les éléments essentiels sont libérés et sont rapidement assimilés par l’organisme. La vitamine A dans le jus de carotte permet au système immunitaire de rester en forme.

Ingrédients pour 1 à 2 personnes

  • 5-6 carottes
  • 1-2 pommes
  • 1 betterave
  • 1/2 céleri
  • 1 bout de gingembre

Mettre tous les ingrédients dans la centrifugeuse et savourer sans plus attendre.

Multi Slow Juicer (Noir, Argent)
CHF 189.–PVC 299.–1
Solis Multi Slow Juicer (Noir, Argent)
Le petite nouveau de la famille des centrifugeuses Solis est idéal pour la préparation de jus de fruits, de smoothies et de desserts de fruits congelés

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Jus d‘agrumes: la bombe de vitamine C

Les agrumes, particulièrement riches en vitamine C et pauvres en calories, font partie intégrante d’une alimentation saine et pauvre en matières grasses. Un pamplemousse ou deux à trois oranges couvrent le besoin en vitamine C journalier qui fortifie surtout le système immunitaire.

Ingrédients pour 1 à 2 personnes

  • 3 oranges
  • 1 pamplemousse
  • 1 citron ou citron vert

Pressez tous les fruits dans le presse-agrumes. Astuce: si le jus est trop acide pour vous, vous pouvez l’adoucir avec un peu de miel, de sirop d’agave ou d’érable.

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User

Cinzia Memper

Lors de grand voyage, j’aime partir à la découverte de cultures et de pays étranger, le café et autres délices. Mes trouvailles à la maison viennent des brocantes et des marchés aux puces. J’explore ma créativité dans mes périodes «do if yourself». Je me sens aussi bien dans les montagnes qu’au bord de la mer – le surf et le snowboard font partie de mes grandes passions.

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