Test de produit
Test du four Cozze : la pizza aux moules chaudes est délicieuse
par Martin Jungfer
Disponible dans la boutique : four à pizza électrique Volt 2 de Ooni
3/11/2025
Traduction : traduction automatique
Avec une température maximale de 450 degrés Celsius et une commande programmable, le four à pizza électrique s'adresse aux pâtissiers amateurs ambitieux qui souhaitent travailler indépendamment du gaz ou du bois.
Compact, robuste, électrique
L'électricité est fournie par une prise électrique classique. La puissance est d'environ 1600 watts et le Volt 2 fonctionne sur 220-240 volts. Selon le fabricant, le four atteint sa température maximale de 450 °C en douze minutes environ, ce qui est plus rapide que les fours traditionnels. Cela vous permet de cuire des pizzas napolitaines en 90 secondes environ.
Construction et commandes
La chambre de cuisson peut accueillir des pizzas d'un diamètre maximal de 33 centimètres. A l'intérieur se trouve une pierre de cordiérite qui accumule la chaleur et la répartit uniformément.
Trois programmes prédéfinis - «Napolitain», «Thin & Crispy» et «Pan Pizza» - sont conçus pour faciliter la prise en main. De plus, vous pouvez enregistrer deux favoris personnalisés.
Le Volt 2 peut également être utilisé pour d'autres aliments, comme le pain ou les pâtisseries. Une vitre avec éclairage intérieur vous permet d'observer la cuisson sans ouvrir la porte.
Entretien et nettoyage
Ooni propose des accessoires tels que des pelles à pizza, des outils à pâte ou des moules à pâtisserie séparément dans notre boutique . Ils vous permettent d'étendre votre four en fonction de l'utilisation que vous en faites, par exemple pour différents types de pâte ou de méthodes de cuisson.
Photo d’en-tête : Ooni
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