Ce bac fait du compost en 24 heures
Test de produit

Ce bac fait du compost en 24 heures

Lorenz Keller
17.10.2023
Traduction: Anne Chapuis

Il faut généralement neuf mois minimum pour transformer les déchets de cuisine en compost. Le Lomi y parviendrait en 24 heures. Est-ce vraiment possible ?

Le Lomi fait du bruit. Des épluchures de carottes, un peu de salade flétrie, des épluchures de pommes de terre et d’autres déchets de cuisine ; je place tous ces restes dans le Lomi. Il promet de composter ses trois litres de contenu en une seule pression de bouton.

Je choisis le programme avec le pictogramme en forme de plante, appelé « Grow Mode ». Ensuite, il faut attendre ; cela fait déjà presque 24 heures que l’appareil s’active. Pendant ce temps, les déchets sont censés être transformés en compost.

De l’extérieur, je ne vois rien, je n’entends que des bruits. Malgré le processus de compostage, je ne sens rien. Parfois, il y a un petit grondement ; un ventilateur qui tourne. Le son fait penser au lave-vaisselle, y compris au niveau du bruit. Je n’ai pas forcément envie de lire, de travailler ou de regarder la télévision juste à côté. C’est pourquoi il se trouve dans ma cuisine.

Je remplis le Lomi pendant quelques jours avec des déchets de cuisine compostables.
Je remplis le Lomi pendant quelques jours avec des déchets de cuisine compostables.
Source : Lorenz Keller

La Terre est envoyée pour être analysée

Puis vient l’heure de vérité : au bout d’une journée environ, les grondements cessent, j’ouvre le couvercle. Et effectivement, les trois litres de déchets verts se sont transformés en deux poignées de substrat. Ce n’est donc pas du terreau comme celui que l’on trouve en magasin, mais plutôt une sorte de sol forestier frais. La consistance du compost est grossière et fibreuse.

Voici le résultat après 20 heures : une sorte de substrat.
Voici le résultat après 20 heures : une sorte de substrat.
Source : Lorenz Keller

Selon le fabricant, il s’agit maintenant d’un engrais que l’on peut mettre sur une plate-bande ou utiliser comme couche supérieure dans un pot de fleurs. Comme je ne m’y connais pas vraiment en termes de terre et en compost, et que je n’ai pas le temps d’observer les effets sur les plantes, j’envoie le substrat pour un test en laboratoire.

Le spécialiste du jardin Hauert propose une analyse des éléments nutritifs. Vous pouvez par exemple envoyer un échantillon de sol de votre jardin et recevoir en retour une évaluation des nutriments qu’il contient. Cela vous renseignera sur la qualité du sol et sur la manière dont vous pouvez éventuellement aider vos plantes de jardin avec de l’engrais. Le compost Lomi est analysé pour moi. Et j’espère obtenir une réponse à la question de savoir si le substrat obtenu peut vraiment servir de compost ou d’engrais.

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Voilà comment fonctionne le composteur maison

Le Lomi est un broyeur et un mixeur qui fonctionne en plus avec de la chaleur et une aération. Ainsi, les déchets verts se décomposent plus rapidement. Pour que l’appartement ne sente pas mauvais pendant ce processus, vous devez remplir deux récipients de filtre avec du charbon actif ; et les renouveler environ tous les six mois. En effet, les odeurs ne sont pas un problème lors de l’essai, mais comme décrit, le composteur n’est pas tout à fait silencieux dans son travail.

Vous remplissez les deux filtres anti-odeurs avec du charbon actif, qui doit être renouvelé deux fois par an.
Vous remplissez les deux filtres anti-odeurs avec du charbon actif, qui doit être renouvelé deux fois par an.
Source : Lorenz Keller

En plus du mode 24 heures, il existe deux autres programmes. L’« Eco Express Mode » ne dure que trois à cinq heures et vous pouvez aussi y ajouter des restes de repas et d’autres aliments. Les déchets verts sont ainsi évaporés et séchés. Ils perdent ainsi de leur volume et ne pourrissent plus, comme c’est le cas lorsqu’ils sont stockés trop longtemps dans un conteneur vert. Vous ne pouvez pas utiliser le substrat directement pour le jardin. Vous devez soit continuer à le composter ou le mettre dans vos déchets verts.

Avec le « Lomi approved Mode », vous pouvez même ajouter du bio plastique, des emballages recyclés ou de la vaisselle jetable en plus des déchets verts. Lomi a testé différents fabricants : vous trouverez une liste incluant des photos de tests ici. Il s’agit toutefois principalement de marques d’Amérique du Nord qui ne sont pas répandues chez nous. En règle générale, tout ce qui peut être composté devrait fonctionner. Mais, ici aussi, vous ne pouvez pas directement utiliser le substrat.

Qu’en est-il du bilan énergétique ?

La question de la durabilité se pose. Après tout, le Lomi a besoin d’électricité ; environ un kilowattheure pour un cycle en mode 24 heures. Cela équivaudrait à se sécher les cheveux pendant 60 minutes ou à regarder la TV pendant 7 heures.

Le fabricant lui-même s’est également penché sur la question et a effectué différents calculs. Cependant, ils partent toujours du principe que vous jetiez normalement les déchets verts à la poubelle. Selon le fabricant, si vous utilisez le Lomi à la place, vous pouvez économiser entre 100 et 230 kg de CO₂ par an.
Dans l’ensemble, il devient vite clair que, d’un point de vue énergétique, Lomi ne vaut la peine que si vous utilisez vraiment la terre. Et encore, uniquement parce que le Lomi est livré, sur le papier, comme étant neutre en CO₂ grâce à des compensations. Dans le calcul personnel, cela dépend donc beaucoup de ce qui se passe en temps normal avec les déchets verts et si vous faites fonctionner Lomi avec de l’énergie verte ou non.

Vous choisissez l’un des trois modes à l’aide d’un bouton situé à l’avant.
Vous choisissez l’un des trois modes à l’aide d’un bouton situé à l’avant.
Source : Lorenz Keller

Le résultat est plutôt de l’engrais que du compost

Après une semaine, les résultats de l’échantillon de substrat arrivent. Je vois maintenant quelle est la quantité d’éléments nutritifs tels que le nitrate, le phosphore, le potassium ou le magnésium dans le compost du Lomi. Ce sont les éléments nutritifs qui se dissolvent dans l’eau et qui peuvent être absorbés par les plantes, indique Hauert dans son analyse.

Après la mesure, il est clair que ce qui sort du Lomi est moins du compost, mais plus de l’engrais. En d’autres termes, les nutriments sont très concentrés. Les quantités de phosphore, de potassium et de magnésium sont largement supérieures à celles que l’on trouve habituellement dans la terre. Seule la valeur du nitrate est dans la norme.

Cela signifie que vous ne devez utiliser ce substrat qu’avec beaucoup de modération ; comme vous le feriez avec de l’engrais. Si vous l’ajoutez à la terre de vos plantes, n’en ajoutez pas plus de 10 %.

Il est important de savoir que le substrat Lomi a un problème que vous rencontrerez souvent en compostant, à savoir une très forte teneur en sel. Un surdosage peut être nocif pour les plantes. Toujours est-il que le laboratoire n’a pas constaté un autre problème de compost, comme une valeur de pH trop élevée. Le pH de 5,3 se situe bien dans la fourchette normale de 5,0 à 7,0.

Bilan : ça fonctionne, mais ...

Le Lomi vient des États-Unis et a été développé en pensant aux foyers des grandes villes de ce pays. Chez nous, la plupart des personnes ont la possibilité de donner les déchets ménagers compostables à la collecte des déchets verts. Ou de les recycler soi-même sur son propre compost. Il n’est donc pas rentable de les acheter à un prix élevé.

Si vous n’avez pas la possibilité d’une collecte de déchets verts, le Lomi pourrait être une solution pour vous. Vous devriez pouvoir utiliser le substrat obtenu pour vos plantes ou l’offrir aux propriétaires de jardins. Il est également envisageable d’utiliser le Lomi pour transformer les déchets verts et les restes alimentaires en granulés secs et peu odorants en vue d’un stockage prolongé, plutôt que de les jeter dans les ordures ménagères.

Photo d’en-tête : Lorenz Keller

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