Appareils de cuisson pour bébé à l’essai – mais pas pour les petits pots!
12/5/2017
Tout un repas pour adulte fait avec un appareil de cuisson pour bébé? Nous nous sommes dit «pas de problème»! Mais erreur. Le menu choisi n’était pas réalisable. Mais laissez-nous vous montrer comment faire des mets savoureux pour les adultes avec ce produit de niche initialement prévu pour les compotes pour bébé.
En tant que cuisinière amateur passionnée et assistante dans l’équipe bébé, j’ai reçu la mission de faire un repas végétalien pour cinq adultes en m’aidant de trois appareils de cuisson pour bébé. Dans un premier temps, j’étais un peu prise de court, mais je me suis attelée au projet avec beaucoup de joie.
Les trois appareils de cuisson pour bébé que nous avons choisis pour le test ont les fonctions suivantes:
- Cuire à la vapeur
- Décongeler
- Réduire
- Chauffer
Menu souhaité par l’équipe bébé
Comme il nous fallait un vrai défi, nous avons choisi le menu suivant:
- Apéritif: Daiquiri à la fraise
- Entrée: soupe de carottes
- Plat principal: risotto printanier aux brocolis
- Dessert: sorbet à la framboise
L’apéritif, la soupe et le dessert peuvent théoriquement être préparés l’un après l’autre et être placés dans le réfrigérateur ou le congélateur jusqu’à leur consommation. Le plat principal doit être préparé à la minute.
Let's cook – la phase test peut commencer
Je me suis à nouveau réunie avec l’équipe et nous avons abandonné le menu initial et commencé à chercher une solution. Quels plats pourraient être facilement préparés avec ces appareils? Comme ces produits ont été développés pour des mets «en purée», nous avons pensé aux mezze: de nombreux petits plats souvent servis en purée. En quelque sorte la nourriture parfaite pour être préparée avec un appareil de cuisson pour bébé.
Une fois de plus, j’ai cherché les recettes, fait les courses et commencé les tests. Et qui l’eut cru, tout s’est déroulé à merveille! Certes, seule une quantité pour deux personnes a été faite, mais c’était incroyablement délicieux. Naturellement, les étapes peuvent facilement être répétées et ces plats sont idéaux pour les apéritifs au printemps ou en été.
Recettes (en allemand)
Bilan
Quelques accessoires pour une table au style oriental
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Photo d’en-tête : De savoureux menus faits avec un appareil de cuisson pour bébé.
Sina Alpiger
Category Assistant
sina.alpiger@digitecgalaxus.chPédaler tranquillement à travers les champs avec mon ancien vélo, fouiller les brocantes à la recherche de trésors poussiéreux, pousser le corps jusqu’à ses limites avec le kick-boxing, faire du bien à son âme avec un bon café entouré de ses amis, se sentir libre en montagne et en voyage, et plonger dans des univers inconnus en lisant des livres – tout ça remplit ma vie. Mais ma plus grande passion est.
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